Tempo di preparazione: 12 min
Difficoltà:
Gluten Free
Senza Lattosio
Vegano e vegetariano
Ingredienti
- 125g Tofu;
- Farina di riso;
- Melograno;
- Castagne;
- Finocchi;
- Carote;
- Valeriana;
- Rosmarino;
- Limone.
Procedimento
Impanare il tofu con la farina di riso e un goccio d’olio, cuocere in friggitrice a 180°C per 10 min. Al termine della cottura aggiungere in un’insalatiera la valeriana, i finocchi e le carote tagliate a striscioline, melagrana, castagne cotte in friggitrice ad aria (Scopri come), condire con spezie, rosmarino e succo di limone.
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